Huile de pépins de raisin : qu'est-ce que c'est, à quoi sert-elle ? L'acide linoléique
Autres noms : Vitis Vinifera (Grape) Seed Oil, Vitis Vinifera Seed Oil
L'huile de pépins de raisin est obtenue à partir des pépins, sous-produit de la vinification, et environ 66-75 % de ses acides gras sont de l'acide linoléique. Sa structure polyinsaturée la rend facilement oxydable. Les antioxydants présents dans l'extrait de pépins passent très peu dans l'huile, et les données humaines sur la peau sont limitées pour l'huile seule.
En un coup d'œil
- Nom INCI
- Vitis Vinifera (Grape) Seed Oil
- Acides gras
- environ 66-75 % de linoléique, 14-20 % d'oléique, 7-8 % de palmitique
- Notion confondue
- l'extrait de pépins de raisin est un ingrédient distinct
- Preuves
- peu d'études sur l'huile seule sur la peau, données de cicatrisation chez le rat
- Attention
- s'oxyde rapidement, choisissez un flacon à consommer dans des délais courts
Au sommaire de cette page
Le nom de l'huile de pépins de raisin induit souvent en erreur. Les polyphénols et les puissants antioxydants « anti-âge » qui viennent à l'esprit en pensant au raisin relèvent en grande partie de l'extrait de pépins, non de l'huile. La vraie caractéristique de l'huile est autre : parmi les huiles végétales courantes, elle compte parmi les plus riches en acide linoléique, c'est pourquoi on l'utilise en cosmétique. Les mesures donnent environ 66-75 % d'acide linoléique, 14-20 % d'oléique, 7-8 % de palmitique et 4 % d'acide stéarique.
Huile ou extrait ? Le point de confusion le plus fréquent
| Huile de pépins de raisin | Extrait de pépins de raisin | |
|---|---|---|
| Sur l'étiquette | Vitis Vinifera (Grape) Seed Oil | Vitis Vinifera (Grape) Seed Extract |
| Principaux ingrédients | Acides gras, en petite quantité de la famille de la vitamine E | Proanthocyanidines et autres polyphénols |
| Polyphénol | À froid, environ 2,9 mg/kg | Composant principal |
| Principale donnée sur l'effet | Plaie chez le rat, chimie des acides gras | Études cellulaires et animales |
Seuls environ 0,01-0,02 % des polyphénols passent dans l'huile, le reste demeure dans le marc pressé. Abordez avec prudence les textes qui présentent une étude réalisée avec un extrait comme un bénéfice de l'huile. L'huile contient surtout des tocotriénols plutôt que des tocophérols de la famille de la vitamine E, et la quantité varie selon la variété, entre 1 et 53 mg pour 100 g.
Que fait l'acide linoléique sur la peau ?
L'acide linoléique est un acide gras essentiel de la famille des oméga-6 et joue un rôle direct dans l'imperméabilité de la barrière cutanée. Dans une peau sujette aux boutons, le faible taux d'acide linoléique du sébum est discuté comme facteur rendant la paroi du comédon perméable. Dans une petite étude, sur la zone où l'acide linoléique était appliqué, la taille des microcomédons a diminué d'environ 25 % en 1 mois, sans changement sur la zone placebo.
Il faut noter que dans cette étude, c'était l'acide linoléique, et non l'huile de pépins de raisin, qui était appliqué. Nous ne connaissons pas d'étude solide testant l'huile elle-même sur une peau sujette aux boutons. Dire qu'elle « fait du bien aux boutons » est prématuré ; « raisonnable à essayer sur une peau grasse » est plus honnête. Pour une routine générale, l'article soin de la peau grasse peut vous guider.
A-t-elle réellement été testée sur la peau ?
Très peu. Une revue sur les huiles végétales indique clairement que l'huile n'a pas été suffisamment étudiée sur la peau humaine. Dans le modèle de plaie chez le rat, un marqueur du tissu conjonctif a augmenté et la plaie s'est refermée plus vite. La donnée humaine la plus proche est une étude de massage des pieds chez 90 femmes enceintes : le massage à l'huile de pépins de raisin et à l'huile d'amande douce a donné de meilleurs résultats qu'un groupe sans intervention sur l'enflure des jambes, mais les deux huiles n'ont pas différé l'une de l'autre. Cela suggère que l'effet vient peut-être du massage plutôt que de l'huile.
Allégation de texture légère et oxydation rapide
La définition « léger, pénètre vite dans la peau » est courante dans le secteur, mais il n'existe pas de norme mesurée pour cela. La perception varie selon la formule et la personne. Ce qui se mesure, c'est l'oxydation : comme elle compte de nombreuses doubles liaisons, dans une comparaison avec des huiles raffinées, c'est l'huile de pépins de raisin qui a la durée de résistance à l'altération la plus courte. On sait aussi que les huiles oxydées peuvent entraîner une sensibilisation.
- Choisissez un petit flacon, tenez-le à l'abri de la lumière et de la chaleur, et ne le gardez pas trop longtemps après ouverture.
- Si vous remarquez un changement de couleur ou une odeur aigre, ne l'appliquez pas sur la peau.
- Une note pour l'alimentation : le séchage des graines aux gaz de combustion peut augmenter, dans certaines huiles, les hydrocarbures aromatiques polycycliques ; le raffinage réduit généralement ce composé. Cette constatation a été mesurée pour l'huile alimentaire, son importance dans un produit appliqué sur la peau n'est pas connue.
Cette page est donnée à titre d'information générale et ne remplace ni un diagnostic ni un traitement médical. En cas de problème persistant de peau ou de cuir chevelu, consultez un dermatologue.