Huile d'avocat : qu'est-ce que c'est, à quoi sert-elle ? Données sur la peau et les cheveux
Autres noms : Persea Gratissima (Avocado) Oil, Persea Gratissima Oil, Persea Americana
L'huile d'avocat est extraite de la chair du fruit et non du noyau ; elle est principalement composée d'acide oléique et contient aussi de l'acide palmitique et des stérols végétaux. Les données sur le collagène et la cicatrisation proviennent en grande partie d'études sur le rat. Les études humaines portant sur l'huile seule sont rares, et il n'existe pas de données contrôlées pour les cheveux.
En un coup d'œil
- Nom INCI
- Persea Gratissima (Avocado) Oil
- Origine
- chair du fruit de l'avocat
- Acides gras
- variables, environ 41-74 % d'oléique, 12-34 % de palmitique, 8-21 % de linoléique
- Preuves
- données de cicatrisation et de collagène chez le rat, peu d'études humaines sur l'huile seule
- Attention
- en cas d'allergie au latex ou à l'avocat, consultez d'abord votre médecin
Au sommaire de cette page
La plupart des huiles végétales sont extraites de graines, mais l'huile d'avocat, comme l'huile d'olive, est extraite de la chair du fruit. Sur l'étiquette, elle apparaît sous le nom Persea Gratissima (Avocado) Oil, et dans les publications scientifiques sous le nom Persea americana. En cosmétique, elle est utilisée comme adoucissant pour la peau sèche. Les affirmations du type « elle augmente le collagène » reposent en grande partie sur des données animales.
Pourquoi la composition est-elle si variable ?
Il est difficile de résumer l'huile d'avocat dans un seul tableau, car le résultat varie selon la variété, le pays et le mode de production. Les intervalles tirés des mesures publiées sont larges :
| Composant | Intervalle publié | Exemple pour la variété Hass |
|---|---|---|
| Acide oléique | %41-74 | %42-51 |
| Acide palmitique | %12-34 | %20-25 |
| Acide linoléique | %8-21 | Données limitées |
| Acide palmitoléique | %2-13 | Données limitées |
L'acide palmitoléique n'est pas présent à ce niveau dans la plupart des huiles végétales courantes. L'huile contient aussi des stérols végétaux, dont le plus abondant dans les mesures est le bêta-sitostérol. L'extraction à froid donne moins d'huile que l'extraction au solvant, mais elle peut mieux préserver l'alpha-tocophérol et le squalène. Pourtant, l'étiquette mentionne rarement ce détail, et vous ne pouvez pas deviner les proportions d'une bouteille.
Que montre-t-elle lorsqu'elle est appliquée sur la peau ?
- Plaie chez le rat : un mélange semi-solide à 50 % d'huile d'avocat et une huile pure ont augmenté la contraction de la plaie et la formation de la couche superficielle de la peau, au 14e jour. Dans une autre étude sur le rat, le collagène soluble a augmenté, le collagène total n'a pas changé. La phrase « elle augmente le collagène » repose sur ces données.
- Petite étude humaine sur le psoriasis : chez 13 personnes, pendant 12 semaines, une crème contenant de la vitamine B12 et de l'huile d'avocat a été comparée côte à côte, côté droit et gauche, à du calcipotriol sur ordonnance. À la 8e semaine, le calcipotriol était meilleur ; à la 12e semaine, il n'y avait plus de différence, et la crème était mieux tolérée. On ne sait pas si l'effet vient de l'huile ou de la B12. Le traitement du psoriasis doit être décidé par votre médecin.
- Irritation : dans une ancienne étude d'application répétée sur des lapins, l'huile pure et ses émulsions aqueuses ont provoqué une irritation cutanée et oculaire modérée. Cela ne se transpose pas directement à l'humain, mais c'est une bonne raison de tester d'abord.
Nous ne connaissons pas d'étude contrôlée sur la sécheresse ou les rides menée avec l'huile seule appliquée sur la peau humaine. L'attente raisonnable est qu'elle adoucisse les rugosités de la peau sèche, comme d'autres huiles adoucissantes. Pour les huiles riches en acide oléique, l'effet sur la barrière cutanée est discuté ; si votre barrière cutanée est fragile, une crème hydratante équilibrée est plus sûre que de superposer de l'huile pure.
L'huile d'avocat est-elle bonne pour les cheveux ?
Nous ne connaissons pas d'étude contrôlée réalisée sur la tête humaine. Nos connaissances viennent surtout de comparaisons d'huiles sur des mèches coupées, et les résultats peuvent se contredire selon l'huile. L'effet général des huiles sur la fibre capillaire est de la lisser en surface. Pour vous y retrouver dans ces contradictions, consultez l'article sur l'huile d'argan pour les cheveux. Sur un cheveu fin, commencez par une petite quantité et arrêtez si elle l'alourdit.
Si vous êtes allergique au latex ou à l'avocat
Une partie des personnes allergiques au latex peuvent aussi réagir à l'avocat, à la banane, au kiwi et à la châtaigne ; c'est ce qu'on appelle le syndrome latex-fruits. L'étiquette ne permet pas de savoir combien de protéines restent dans l'huile. Si vous êtes allergique à l'avocat ou au latex, consultez votre médecin avant utilisation. Pour les autres, il suffit de tester le nouveau produit au pli du coude ou sur l'avant-bras, deux fois par jour, pendant 7 à 10 jours. Comme sa part d'acide linoléique est faible, elle ne s'altère pas aussi vite que l'huile d'églantier, mais il faut tout de même la garder bien fermée dans un endroit frais.
Cette page est donnée à titre d'information générale et ne remplace ni un diagnostic ni un traitement médical. En cas de problème persistant de peau ou de cuir chevelu, consultez un dermatologue.