Aceite de aguacate: qué es y para qué sirve. Datos sobre piel y cabello

La mayoría de los aceites vegetales se extraen de semillas, pero el aceite de aguacate, como el de oliva, se extrae de la pulpa. En la etiqueta aparece como Persea Gratissima (Avocado) Oil, y en las publicaciones científicas también se nombra como Persea americana. En cosmética se usa como emoliente para la piel seca. Pero detrás de frases como "aumenta el colágeno" hay en gran medida datos de animales.

¿Por qué su composición es tan variable?

Es difícil resumir el aceite de aguacate en una sola tabla, porque el resultado varía según la variedad, el país y el método de producción. Los rangos compilados a partir de mediciones publicadas son amplios:

El ácido palmitoleico no se encuentra en esta proporción en la mayoría de los aceites vegetales comunes. El aceite también tiene esteroles vegetales, y el más abundante en las mediciones es el beta-sitosterol. El prensado en frío da menos aceite que la extracción con disolvente, pero puede conservar mejor el alfa-tocoferol y el escualeno. Aun así, la etiqueta rara vez informa de estos detalles, así que no puedes estimar las proporciones de un frasco concreto.

¿Qué se ha demostrado al aplicarlo sobre la piel?

• Heridas en ratas: Una mezcla semisólida con el 50% de aceite de aguacate y el aceite puro, aplicados desde el día 14, aumentaron el cierre de la herida y la formación de nueva epidermis. En otro estudio en ratas aumentó el colágeno soluble, mientras que el colágeno total no cambió. Esa es la base de la frase "aumenta el colágeno".
• Estudio pequeño en psoriasis: En 13 personas, durante 12 semanas, se comparó entre el lado derecho y el izquierdo una crema con vitamina B12 y aceite de aguacate frente al calcipotriol recetado. En la semana 8 el calcipotriol fue mejor, en la semana 12 la diferencia desapareció, y la crema fue mejor tolerada. No está claro si el efecto se debe al aceite o a la B12. El tratamiento de la psoriasis lo decide tu médico.
• Irritación: En conejos, en un antiguo estudio de aplicación repetida, el aceite puro y sus emulsiones acuosas causaron irritación moderada de la piel y de los ojos. No se traslada directamente a las personas, pero es un buen motivo para probarlo antes.

No conocemos un estudio controlado en piel humana que pruebe el aceite solo sobre la sequedad o las arrugas. La expectativa más razonable es que, como otros aceites emolientes, suavice las asperezas en piel seca. El efecto de los aceites con predominio de ácido oleico sobre la barrera es discutido en el uso continuo; si la barrera cutánea está debilitada, un hidratante equilibrado puede ser más seguro que capas de aceite puro.

¿El aceite de aguacate es bueno para el cabello?

No conocemos un estudio controlado en cabeza humana. Lo que tenemos proviene sobre todo de la comparación de aceites en mechones de cabello cortado, y los resultados pueden contradecirse según el aceite. El efecto general de los aceites sobre el tallo del cabello es lubricar la superficie. Para elegir, puedes ver estas contradicciones en la comparación de la página de aceite de argán para el cabello. Si tienes el cabello fino, empieza con una pequeña cantidad y deja de usarlo si lo apelmaza.

Si tienes alergia al látex o al aguacate

Algunas personas con alergia al látex también reaccionan al aguacate, al plátano, al kiwi y a la castaña; esto se conoce como síndrome látex-fruta. Por la etiqueta no puedes saber cuánta proteína queda en el aceite. Si tienes alergia al aguacate o al látex, consulta a tu médico antes de usarlo. Para las demás personas basta con probar el producto nuevo en la parte interna del brazo o en el pliegue del codo, dos veces al día, durante 7-10 días. Como su contenido de ácido linoleico es bajo, no se degrada tan rápido como el aceite de rosa mosqueta, pero aun así conviene guardarlo con el envase cerrado en un lugar fresco.