Qu'est-ce que l'huile d'argan, à quoi sert-elle ? Composition et données sur la peau
Autres noms : Argania Spinosa Kernel Oil, argan oil
L'huile d'argan est une huile végétale extraite du noyau de l'arganier (Argania spinosa), arbre endémique du Maroc ; elle contient principalement de l'acide oléique et de l'acide linoléique, ainsi que du gamma-tocophérol et des phytostérols rares. Il existe de petites études sur l'hydratation et l'élasticité de la peau. En raison des signalements d'allergie, il faut d'abord faire un test.
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- Nom INCI
- Argania Spinosa Kernel Oil
- Origine
- noyau de l'arganier, endémique du Maroc
- Acides gras
- environ 46 % d'oléique, 34 % de linoléique, 12 % de palmitique, 6 % de stéarique
- Vitamine E
- principalement du gamma-tocophérol
- Preuves
- petites études cutanées de courte durée, pas de données contrôlées de grande ampleur
- Attention
- allergie de contact et anaphylaxie rare signalées
Au sommaire de cette page
L'arganier (Argania spinosa) appartient à la famille des Sapotaceae et pousse naturellement au Maroc. L'huile est extraite de l'amande située à l'intérieur du noyau dur du fruit. En cosmétique, vous la trouverez plutôt sur la liste des ingrédients que sur l'emballage : Argania Spinosa Kernel Oil. Son usage capillaire est décrit dans le guide sur l'huile d'argan pour les cheveux ; ici, nous regardons sa composition et les données sur la peau.
En quoi la composition de l'huile d'argan diffère-t-elle de celle de l'huile d'olive ?
Le comportement d'une huile sur la peau est largement déterminé par ses acides gras. La comparaison la plus proche est l'huile d'olive, car l'acide oléique y est dominant dans les deux. Les valeurs varient selon le lieu de production ; voici des mesures d'échantillons issues d'une revue :
| Composant | Huile d'argan | Huile d'olive |
|---|---|---|
| Acide oléique | %45,9 | %76,9 |
| Acide linoléique | %34,1 | %6,1 |
| Acide palmitique | %11,8 | %11,7 |
| Acide stéarique | %6,0 | %3,0 |
| Gamma-tocophérol | Environ 715 mg/kg | Environ 4 mg/kg |
| Alpha-tocophérol | Environ 42 mg/kg | Environ 88 mg/kg |
| Schottenol (phytostérol) | Environ 849 mg/kg | Non détecté |
Les deux points du tableau distinguent l'huile d'argan. Le premier est la teneur élevée en acide linoléique : cet acide gras joue un rôle direct dans l'étanchéité de la barrière cutanée, alors que l'acide oléique peut en revanche perturber la barrière lors d'applications répétées. Comme l'huile d'argan contient les deux en forte proportion, on ne peut pas lire le résultat directement dans le tableau des acides gras. Le second concerne la répartition des tocophérols : la forme la plus abondante de la vitamine E dans les tissus humains est l'alpha-tocophérol, alors que dans l'huile d'argan, c'est la forme gamma qui domine. On pense que ces tocophérols protègent d'abord l'huile elle-même contre l'oxydation. L'huile contient aussi des stérols rares comme le schottenol et la spinastérol, ainsi que du squalène.
Quelles données existent sur l'usage cutané ?
Les études sur l'huile d'argan sont limitées. Les plus souvent citées sont deux publications du même groupe de recherche menées auprès de femmes ménopausées.
| Étude | Paramètre mesuré | Résultat | Ses limites |
|---|---|---|---|
| 60 femmes, 60 jours, huile d'argan sur l'avant-bras gauche ; prise orale d'huile d'argan ou d'olive également | Perte d'eau et teneur en eau de l'épiderme | Sur le bras traité, la perte d'eau a diminué et la teneur en eau a augmenté | Un seul centre ; pas de crème placebo pour l'huile appliquée |
| Mêmes femmes, mêmes conditions | Élasticité cutanée | Les mesures d'élasticité se sont nettement améliorées | Les auteurs considèrent cela comme une étape préliminaire pour une étude de plus grande ampleur |
| 20 volontaires, crème multi-ingrédients de contrôle du sébum | Sébum du visage | Le taux de sébum a diminué de 20 %, et la zone grasse de 42 % | L'huile d'argan seule n'a pas été testée |
Ainsi, derrière les expressions « rajeunit la peau » ou « élimine les rides », il n'y a pas de données solides. Les informations sur la cicatrisation proviennent surtout d'études sur le rat. La prudence s'impose : l'huile d'argan peut apporter une légère hydratation et un effet adoucissant sur une peau sèche, mais elle ne doit pas être utilisée comme traitement. Aucune dose mesurée n'existe pour le nombre de gouttes. À titre d'exemple, ajouter quelques gouttes sur la crème pour le visage est un point de départ raisonnable ; réduisez si la peau semble alourdie.
L'huile d'argan cosmétique est-elle différente de l'huile alimentaire ?
Oui, car le mode de production diffère. L'huile alimentaire est obtenue à partir de noyaux torréfiés, d'où son arôme et son goût rappelant la noisette. L'huile cosmétique est extraite de noyaux non torréfiés.
- Méthode traditionnelle : il faut environ 10 heures par litre, pour un rendement d'environ 30 %.
- Pression mécanique : environ 30 minutes par litre, rendement d'environ 45 %. Elle peut être réalisée avec des noyaux torréfiés ou non torréfiés.
- Extraction au solvant : rendement de 50-55 %, utilisée uniquement en cosmétique, inodore et sans saveur.
Sa teneur élevée en acides gras insaturés impose de la conserver bien fermée, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Ne l'appliquez pas si elle sent l'aigre ou le rance.
L'huile d'argan peut-elle provoquer des allergies ?
Le fait d'être végétale ne signifie pas qu'elle ne provoque pas d'allergie. Des cas de dermatite de contact allergique liée à l'huile d'argan, confirmés par patch-test chez un bébé et chez un patient atteint de psoriasis du cuir chevelu, ont été publiés, et un cas d'anaphylaxie a aussi été signalé. La fréquence est inconnue, et le composant responsable de l'allergie n'a pas été identifié avec précision.
- Si vous êtes allergique aux noisettes ou à d'autres fruits à coque, demandez l'avis de votre médecin avant utilisation.
- Si vous comptez l'appliquer régulièrement sur le visage, testez-la d'abord sur la face interne du bras ou au pli du coude, deux fois par jour, pendant 7 à 10 jours.
- Si votre peau est sujette à l'acné, surveillez-la pendant quelques semaines. Il n'existe pas de mesure fiable, à elle seule, de l'effet de l'huile sur le sébum.
- N'appliquez pas sur la peau d'un bébé ou sur une zone lésée sans avoir consulté votre médecin.
Cette page est donnée à titre d'information générale et ne remplace ni un diagnostic ni un traitement médical. En cas de problème persistant de peau ou de cuir chevelu, consultez un dermatologue.
