Что такое розовая вода и для чего она? Гидролат и реалистичные ожидания

Пар, выходящий из перегонного куба, после остывания разделяется на два слоя: сверху очень немного розового масла, снизу много воды. Эта вода удерживает часть масла и растворимые в воде ароматические компоненты. Именно это и называют гидролатом; он появляется как побочный продукт при производстве розового масла. Поэтому это не то же самое, что обычная «вода с ароматом розы».

Чем розовая вода отличается от розового масла?

Эти примеры измерений относятся к сортам роз, выращенным в Индии. Значения зависят от сорта, периода сбора и дистилляции, поэтому для розы из Испарты не предполагайте тех же цифр. 2-фенилэтиловый спирт растворяется в воде, поэтому накапливается в гидролате, а в розовом масле его гораздо меньше. Подробнее о источнике запаха розы — на странице о розовом экстракте.

На что обратить внимание при покупке в Турции?

Турция и Болгария считаются двумя основными центрами производства розового масла. В Турции производство ведётся в Испарте, а также в Бурдуре, Афьонкарахисаре и Денизли. Поскольку доли производства называются очень разные, цифры здесь не приводим. При покупке посмотрите состав:

• Rosa Damascena Flower Water: показывает, что это действительно продукт перегонки.
• Aqua и Parfum: это может быть вода с розовым ароматом, не содержащая гидролата розы.
• Консервант: наличие консерванта в розовой воде — не плохой знак; причина указана ниже.

Какие ожидания для кожи реалистичны?

В клеточном опыте формулы с розой снижали сигнал воспаления, вызванный окислительным стрессом, в фибробластах человека. Это интересный намёк, но не результат для кожи. Контролируемого исследования на людях о росте влажности, уменьшении пятен или морщин нам не известно. В одном лабораторном исследовании из Турции, где изучали три образца розовой воды, антибактериального эффекта против тестируемых бактерий, включая стафилококк, не обнаружено; поэтому утверждения «убивает микробы» или «подсушивает прыщи» не подкреплены.

Реалистичная задача розовой воды — приятный запах и лёгкая свежесть, а после очищения её можно использовать как тоник перед увлажняющим кремом. Это может быть приятным шагом, но не заменяет лечение.

Портится ли, вызывает ли аллергию?

Гидролат на водной основе, поэтому подвержен росту микробов. Нелетучие компоненты, перешедшие в воду при перегонке, могут служить пищей для микробов, и в загрязнённых образцах гидролата измерено около 10 миллионов живых микробов на миллилитр. Исследователи говорят, что без стерильного производства нужен консервант, чтобы продукт мог стоять месяцами. В трёх примерах выше роста не обнаружено, то есть проблема не в каждом продукте, но в бесконтрольной бутылке риск есть.

• Выбирайте не открытую бутыль, а закрытую упаковку с датой, а после открытия храните в прохладном месте.
• Если видите помутнение, осадок или кислый запах — не используйте.
• Не капайте в глаза. Розовая вода не является глазными каплями, не предполагайте, что она стерильна.
• Розовое масло и экстракт относятся в ЕС к ароматическим аллергенам, название которых должно указываться отдельно. Если у вас аллергия на ароматы, розовая вода тоже может вызвать реакцию; новый продукт испытывайте на внутренней стороне предплечья два раза в день в течение 7-10 дней. При чувствительной коже начинайте с простого набора.