Proteina di seta: cos'è, a cosa serve? Hydrolyzed Silk e le prove
Altri nomi: Hydrolyzed Silk, seta idrolizzata, silk protein, peptidi di seta
La proteina di seta è il nome cosmetico di sericina e fibroina ottenute dal bozzolo del baco da seta; nell'etichetta compare soprattutto come Hydrolyzed Silk. Le sue piccole parti solubili in acqua lasciano sul capello e sulla pelle una sensazione di scorrevolezza e morbidezza. Non ci sono studi forti che dimostrino che ripara il capello; le prove si basano su pochi esperimenti e su informazioni da proteine simili.
Vedi i prodotti per teIn sintesi
- Nome INCI
- Hydrolyzed Silk, Hydrolyzed Sericin, Hydrolyzed Fibroin
- Origine
- bozzolo del baco da seta (Bombyx mori), di origine animale
- Tipo
- proteina idrolizzata, ingrediente di cura per capelli e pelle
- A cosa serve
- scorrevolezza e sensazione morbida su capelli e pelle, sottile strato in superficie
- Attenzione
- le proteine idrolizzate possono raramente causare orticaria; prudenza in caso di atopia
Cosa trovi in questa pagina?
Un filo di seta è in realtà formato da due proteine. Il filo resistente al centro è la fibroina, e la guaina appiccicosa che lo avvolge è la sericina. Le proporzioni variano a seconda del bozzolo e del metodo, ma si riferisce che la fibroina sia circa il 60-80% e la sericina circa il 15-35%. In cosmetica queste proteine vengono spezzate in frammenti solubili in acqua, da cui il nome « idrolizzata ». Quindi l'ingrediente in etichetta non è un filo di seta, ma frammenti proteici ottenuti da esso.
Come si separano sericina e fibroina?
| Caratteristica | Sericina | Fibroina |
|---|---|---|
| Posizione nel bozzolo | Guaina appiccicosa che avvolge i filamenti di fibroina | Nucleo resistente del filo |
| Nome in etichetta | Hydrolyzed Sericin, Sericin | Hydrolyzed Fibroin, Fibroin |
| Aspetto utile in cosmetica | Trattenimento d'acqua e film in superficie | Ingrediente di cura per capelli e pelle |
| Quante prove ci sono? | Un piccolo studio sulla pelle e dati di laboratorio | Soprattutto materiali e ricerche biomediche |
L'Hydrolyzed Silk che vedi spesso in etichetta non dice quale parte sia presente e in che quantità. Non indica nemmeno la dimensione molecolare. In alcuni campioni commerciali riportati in una valutazione di sicurezza il peso molecolare medio poteva scendere fino a qualche centinaio di Dalton, ma non puoi darlo per scontato per ogni prodotto.
Con quali nomi lo trovi in etichetta?
Una valutazione di sicurezza in cosmetica esamina dieci nomi di ingredienti di origine serica. Nei prodotti per capelli incontrerai più spesso i tipi idrolizzati solubili in acqua: Hydrolyzed Silk, Hydrolyzed Sericin e Hydrolyzed Fibroin. Silk Powder invece è seta in polvere: non ci si aspetta che si comporti come una proteina idrolizzata in un prodotto liquido.
Se il nome del prodotto contiene « seta » o promette capelli « come seta » non significa che nell'elenco ci siano queste sostanze. Guarda l'elenco, non il nome. La percentuale non è indicata in etichetta, e per la concentrazione tipica nei cosmetici è difficile trovare una fonte generale.
Cosa fa sul capello e quante prove ci sono?
Ci si aspetta che le proteine idrolizzate si leghino al capello, perché hanno molte zone ioniche e polari. Studi con cheratina e proteina di grano mostrano che i frammenti piccoli possono entrare nel capello e quelli grandi lasciano un sottile film in superficie. Ha senso pensare che la seta si comporti in modo simile.
Il problema: non è facile trovare studi indipendenti e revisionati sul capello specifici per la proteina di seta. La promessa di lucentezza e morbidezza in etichetta si basa soprattutto su informazioni generali sulle proteine e sull'intera formula. Una lettura onesta dovrebbe essere questa:
- Aspettativa ragionevole: nell'insieme della formula il capello risulta più scorrevole, le punte sfibrate restano ordinate per un po'.
- Da non aspettarsi: che il capello spezzato si ricongiunga, che diventi più resistente alla rottura, che la caduta diminuisca.
- Durata: l'effetto della cura proteica diminuisce con lo shampoo successivo, quindi va ripetuto.
Per la discussione sull'accumulo di proteine nel capello consulta la pagina proteine per capelli.
Cosa si sa sulla pelle?
La prova più diretta riguarda la sericina. In un piccolo studio su volontari sani, un gel con sericina ha aumentato l'idratazione della pelle, ridotto la perdita d'acqua e reso la superficie più uniforme. Gli autori lo attribuiscono a uno strato occlusivo in superficie. Si tratta di una sola formula con un gruppo ridotto, quindi non si può generalizzare a una crema qualsiasi. Le indicazioni antiossidanti e di protezione UV della sericina derivano per lo più da laboratorio.
È sicura, chi deve fare attenzione?
Un panel scientifico che valuta la sicurezza degli ingredienti cosmetici ha considerato sicuri otto contenuti proteici della seta, tra cui Hydrolyzed Silk, Hydrolyzed Sericin e Hydrolyzed Fibroin, alle condizioni d'uso attuali. Per due sostanze (MEA-Hydrolyzed Silk e Silkworm Cocoon Extract) ha invece giudicato insufficienti i dati.
Le allergie alla seta sono descritte soprattutto per via respiratoria e in ambiente di lavoro; il contatto con la pelle provoca meno reazioni. Tuttavia le proteine idrolizzate dei prodotti per capelli possono raramente causare orticaria. In uno studio su questo tema, tutte le persone risultate positive ai test avevano dermatite atopica. Se hai dermatite atopica o hai reagito a un prodotto proteico, prova il nuovo prodotto prima sull'interno del braccio o nella piega del gomito, due volte al giorno, per 7-10 giorni. Se compare gonfiore del viso o difficoltà a respirare, consulta subito un pronto soccorso.
Ricorda anche l'origine: la proteina della seta è un ingrediente di origine animale; se cerchi un prodotto vegano controlla l'etichetta.
Questa pagina ha scopo puramente informativo e non sostituisce una diagnosi o una terapia medica. Se hai un problema persistente della pelle o del cuoio capelluto, consulta un dermatologo.
