Qu'est-ce que l'aloe vera ? Structure de la feuille, composition du gel et noms sur l'étiquette
Autres noms : Aloe Barbadensis, Aloe Barbadensis Leaf Juice, Aloe Barbadensis Leaf Extract
L'aloe vera est une plante succulente appelée Aloe barbadensis Miller. La feuille se compose de trois parties : une peau externe, un latex jaune et un gel interne. Environ 99,5 % du gel est constitué d'eau ; la partie solide restante contient des polysaccharides comme l'acémannane. En cosmétique, on la retrouve sur l'étiquette sous le nom Aloe Barbadensis, et elle agit comme un humectant.
En un coup d'œil
- Noms INCI
- Aloe Barbadensis Leaf Juice, Aloe Barbadensis Leaf Extract
- Origine
- feuille de la plante Aloe barbadensis Miller
- Composition du gel
- environ 99,5 % d'eau, 0,5-1 % de matière sèche (polysaccharides et autres)
- Composant phare
- acémannane, chaîne de mannose acétylée
- Limite sectorielle
- valeur maximale admise pour les anthraquinones, 50 ppm
- Confusion fréquente
- le latex jaune et le gel interne ne sont pas la même chose
Au sommaire de cette page
L'aloe vera est une plante succulente qui survit dans les régions arides en stockant de l'eau. Son nom botanique est Aloe barbadensis Miller, et elle appartient à la famille des Asphodelaceae. Si elle est si répandue dans les produits pour la peau, c'est précisément grâce à ce réservoir d'eau : la partie utilisée en cosmétique est le gel du tissu interne de la feuille. Pour savoir dans quels cas et dans quelle mesure elle soulage, consultez l'article sur les bienfaits de l'aloe vera pour la peau ; ici, nous décrivons la plante et le gel eux-mêmes.
De quelles couches la feuille est-elle composée ?
- Peau externe : couche protectrice verte, d'une épaisseur de 15 à 20 cellules. Les faisceaux vasculaires de la plante se trouvent aussi dans cette zone.
- Latex : liquide amer et jaune provenant des cellules situées à côté des faisceaux vasculaires. Il contient des dérivés d'anthraquinones comme l'aloïne et l'émodine, qui sont la source de son puissant effet laxatif.
- Tissu interne et gel : partie charnue incolore. Le liquide sombre présent dans les cellules de cette zone est appelé gel ou mucilage.
Pour la cosmétique, la distinction essentielle est celle entre gel et latex. Une part importante des informations sur les effets indésirables concerne le latex et l'usage par voie orale, qui ne sont pas comparables au gel purifié appliqué sur la peau. Dans le secteur, la valeur maximale admise pour les anthraquinones dans les aloe purifiés est de 50 ppm. L'évaluation de sécurité complète a aussi jugé sûres, en cosmétique, les ingrédients Aloe Barbadensis dans la mesure où ils respectent cette condition, et a indiqué que les données manquent pour les autres espèces d'aloe.
Qu'y a-t-il réellement dans le gel ?
La feuille brute est d'environ 98,5 % d'eau, et le gel d'environ 99,5 %. Ainsi, tout ce qui est dit sur le contenu de la plante repose sur la partie solide restante, qui représente 0,5-1 %. On y trouve :
| Groupe de composants | Exemples | Note |
|---|---|---|
| Polysaccharides | Acémannane, glucomannane, substances pectiques, arabinogalactane | On pense que l'essentiel de l'effet vient de ceux-ci |
| Enzymes et protéines | Catalase, amylase, lipase, certaines glycoprotéines | La plupart des données proviennent du laboratoire |
| Vitamines et minéraux | Vitamines C et E, choline, zinc, magnésium | Petites fractions dans la partie solide |
| Stérols et petites molécules | Bêta-sitostérol, lupéol, acide salicylique | À faible niveau, on ne s'attend pas à un effet à lui seul |
L'acémannane est le polysaccharide le plus cité du gel : c'est une structure dans laquelle des groupes acétyle sont liés à une longue chaîne de sucre mannose. Dans la feuille fraîche, son poids moléculaire peut atteindre environ 1.000 kilodaltons. Mais certains chercheurs ont trouvé que le polysaccharide principal n'est pas l'acémannane mais les substances pectiques. Cela montre la difficulté de décrire un « contenu de l'aloe » unique.
Pourquoi tous les produits à l'aloe ne se valent-ils pas ?
- Différence de plante : la quantité de polysaccharides contenant du mannose varie fortement selon la saison, la variété et le lieu de culture.
- Transformation : les polysaccharides peuvent être dégradés par la chaleur, les acides et les enzymes. Le délai entre la coupe de la feuille et sa transformation a même modifié l'efficacité sur la cicatrisation.
- Différences entre études : une part importante des résultats contradictoires des recherches est attribuée à ces différences de production. L'absence de définition standard de la matière première rend les comparaisons entre produits difficiles.
Une concentration élevée ne semble pas non plus nécessaire. Il a été rapporté que la poudre de gel séché, à des concentrations de 0,1-0,5 %, augmente l'eau de la couche supérieure en 2 semaines, sans modifier la perte d'eau. Ce résultat soutient l'idée que l'aloe agit comme un humectant en cosmétique.
Que signifie Aloe Barbadensis sur l'étiquette ?
| Nom sur l'étiquette | Signification |
|---|---|
| Aloe Barbadensis Leaf Juice | Jus de feuille, forme la plus courante dans les produits aqueux |
| Aloe Barbadensis Leaf Extract | Extrait de feuille ; le solvant peut varier selon le fabricant |
| Aloe Barbadensis Leaf Juice Powder | Jus de feuille séché, reconstitué dans l'eau lors de la formulation |
| Aloe Barbadensis Flower Extract | Extrait de fleur, ce n'est pas le gel de feuille |
Ces ingrédients sont le plus souvent utilisés comme agents conditionneurs de la peau (skin conditioning) et à faible concentration. Le fait qu'ils figurent en tête de liste en dit très peu sur la matière sèche contenue dans le gel, car le gel lui-même est presque entièrement composé d'eau.
L'aloe convient-il à tout le monde ?
Appliqué sur la peau, l'aloe est généralement bien toléré ; toutefois, des rougeurs, des brûlures et des picotements ont été signalés, et une dermatite étendue a été observée rarement. On pense que l'allergie est surtout liée aux anthraquinones. Si vous avez des antécédents de dermatite de contact, testez le nouveau produit d'abord sur la face interne du bras ou au pli du coude, deux fois par jour, pendant 7 à 10 jours.
- Pour ceux qui utilisent une crème à l'hydrocortisone : l'aloe peut augmenter l'absorption de l'hydrocortisone. Si vous les utilisez ensemble, prévenez votre médecin.
- Grossesse et allaitement : l'usage par voie orale n'est pas recommandé ; parlez aussi à votre médecin du produit que vous comptez appliquer sur la peau.
- Aloe pris par voie orale : des crampes, de la diarrhée, une baisse de potassium et des problèmes hépatiques ont été rapportés ; il peut interagir avec certains médicaments cardiaques et antidiabétiques. Il ne faut pas le confondre avec l'usage cosmétique.
Cette page est donnée à titre d'information générale et ne remplace ni un diagnostic ni un traitement médical. En cas de problème persistant de peau ou de cuir chevelu, consultez un dermatologue.