Was ist Hitzeschutz und wofür ist er gut? Inhaltsstoffe und Bekanntes

Hitzeschutz ist der Name einer Produktgruppe, nicht einer einzelnen Formel. Zwei Sprays, auf deren Etikett diese Angabe steht, können sehr unterschiedliche Stoffe enthalten, und für diese Bezeichnung gibt es auch keinen allgemein anerkannten Wirksamkeitstest. Deshalb hilft es, das Thema in zwei Fragen aufzuteilen: Was macht Hitze mit dem Haar, und wie viel davon können die Stoffe in der Formel verringern? Die Antwort auf die erste Frage ist ziemlich klar. Die Antwort auf die zweite beruht weitgehend auf Versuchen an Haarsträhnen.

Was zerstört Hitze am Haar?

Glätteisen können mehr als 200 °C erreichen. Auf diesem Niveau geht die helikale Anordnung des Keratins im Kortex in eine andere Anordnung über, das Protein wird teilweise zerlegt, und das Haar hält Wasser nicht mehr so gut wie zuvor. Auch bei niedrigeren Temperaturen bleiben Spuren: Eine ältere Laborstudie berichtet über Schäden sowohl an der Haaroberfläche als auch an der Aminosäure Tryptophan oberhalb von 130 °C.

Versuche, die den Einfluss von Temperatur, Anzahl der Durchgänge und Wiederholung zeigen, findest du im Beitrag Schäden durch Glätteisen.

Föhn, Lockenstab und Glätteisen bergen nicht dasselbe Risiko

„Hitze“ ist nicht eine einzige Sache. Die Geräte arbeiten bei unterschiedlichen Temperaturen und geben die Hitze auf unterschiedlichem Weg an das Haar ab. Beim Lesen von Produktdaten ist diese Unterscheidung wichtig.

Deshalb gelten die folgenden Zahlen meist für Glätteisen und Lockenstab. Für jemanden, der nur einen Föhn benutzt, wäre es nicht richtig, dieselben Schutzraten anzunehmen.

Was ist in einem Hitzeschutz enthalten?

Die Formeln kombinieren mehrere Stoffgruppen in unterschiedlichen Konzentrationen. Die Stärke der Belege schwankt dagegen von Gruppe zu Gruppe stark.

Panthenol oder Glycerin in der Liste zu sehen ist kein schlechtes Zeichen, aber diese Stoffe machen ein Produkt nicht allein zum Hitzeschutz.

Was zeigen die Laborversuche?

In einem der ausführlichen Versuche auf diesem Gebiet wurden Haarsträhnen mit einem 232 °C heißen Glätteisen in Abständen von jeweils 12 Sekunden insgesamt 12 Minuten lang erhitzt. Bei Haar, auf das nichts aufgetragen worden war, nahm der Bruch beim Kämmen deutlich zu. Bei einigen Strähnen, die zuvor mit einer 1%igen Polymerlösung behandelt worden waren, ging diese Zunahme dagegen erheblich zurück. Bei denselben Strähnen blieben Proteinstruktur und Kutikula besser erhalten, und die Wasserbindung sank weniger. In der Wärmebildaufnahme sank auch die Haartemperatur, bei einer Polymermischung wurde der Unterschied größer, als die Konzentration von 1% auf 4% stieg.

Beachte beim Lesen dieses Ergebnisses zwei Dinge. Die Studie wurde von Forschenden des Unternehmens durchgeführt, das die getesteten Polymere liefert, der Befund ist also wertvoll, aber nicht unabhängig. Der Schutz zeigte sich außerdem bei ausgewählten, hochmolekularen Polymeren, er lässt sich nicht auf jedes Polymer übertragen.

Eine ältere Studie untersuchte Lösungen mit einem 1%igen kationischen Polymer, hydrolysiertem Weizenprotein und einem kationischen Tensid. Es zeigte sich, dass die Tensidschicht das Tryptophan in gewissem Maß schützte. Das zeigt, dass der Schutz möglicherweise nicht nur von speziellen Polymeren abhängt, sagt aber nicht, wie groß die Wirkung im fertigen Produkt ist.

Auch der Trägerstoff des Sprays macht einen Unterschied. In einer Studie, die wasserbasierte und ethanolbasierte Hitzeschutzsprays verglich, verringerten beide den Tryptophanschaden in ähnlichem Maß. Aber bei Haar mit wasserbasiertem Spray und bei nassem Haar war der strukturelle Schaden größer, die Autoren führten das auf das sehr schnelle Verdampfen des Wassers zurück. Praktisch heißt das: Wenn du ein wässriges Produkt verwendet hast, sollte das Haar vollständig trocken sein, bevor du zum Glätteisen greifst.

Bei den Silikonen sind Daten und Erklärungen verstreuter. In einem Test eines Rohstoffherstellers zeigten 3%ige Silikonlösungen im Vergleich zu unbehandeltem Haar 71-86% Schutz, und mit einem 200 °C heißen Glätteisen war das Haar auch in nur der halben Zahl von Durchgängen geglättet. Weniger Durchgänge bedeuten, dass das Haar weniger Hitze aufnimmt, aber eine unabhängige Wiederholung dieser Zahlen ist schwer zu finden. Auch warum es wirkt, ist nicht klar. Ein dermatologischer Überblick schreibt, dass Silikon die Hitze entlang des Haares verteilt, andere Darstellungen behaupten, es senke die Wärmeleitung oder verlangsame das Verdampfen von Wasser. Ein aktueller Artikel erinnert dagegen daran, dass Silikonöle schlecht an der negativ geladenen Haaroberfläche haften.

Was ist über Hitzeschutz nicht bekannt?

• Wie viel Unterschied er in der Realität macht. Die Versuche werden an Haarsträhnen mit einer bestimmten Hitze und einem bestimmten Kontaktmuster durchgeführt. Ein unabhängiger, kontrollierter Vergleich am Menschen ist schwer zu finden.
• Ob die Flasche, die du hast, den Schutz aus dem Versuch bietet. Die Versuche prüfen einen einzelnen Stoff in einer bestimmten Prozentzahl, auf dem Produktetikett steht dagegen keine Prozentzahl.
• Was die Angabe „schützt bis zu dieser Temperatur“ bedeutet. Da es keine gemeinsame Skala gibt, kann eine solche Zahl bei verschiedenen Produkten auf unterschiedlichen Tests beruhen, sie taugt nicht zum Vergleich von Produkten.
• Die Wirkung monatelanger Anwendung. Ob der Unterschied bei wiederholter Anwendung erhalten bleibt und was das sich im Haar ansammelnde Produkt bewirkt, ist nicht ausreichend gemessen.

Was ändert Hitzeschutz nicht?

Ein aufgetragenes Produkt ist keine Erlaubnis, die höchste Einstellung zu wählen. Selbst im Labor verringert der Schutz den Schaden, er hebt ihn nicht auf. Da Temperatur, Anzahl der Durchgänge und Häufigkeit der Anwendung den Schaden unmittelbar bestimmen, kommt es vor der Produktwahl darauf an, diese drei zu verringern. Auch die Regel, das Glätteisen nur bei trockenem Haar zu verwenden, bleibt bestehen, und durch Hitze zerstörte Struktur kommt auch mit einem Produkt nicht zurück.

Die Reihenfolge des Auftragens, den Abstand und die Hitzeeinstellung für Föhn, Glätteisen und Lockenstab findest du Schritt für Schritt im Beitrag Wie wird Hitzeschutz angewendet.

Was erkennst du am Etikett?

1. Schau auf die ersten Plätze. Steht eine der oben genannten Polymer- oder Silikongruppen in der Liste, und wenn ja, wo?
2. Suche nach einer Temperaturangabe. Gibt es in den Produktinformationen eine Gradzahl oder eine Testbeschreibung? Wenn ja, betrachte sie nicht als Vergleichsmaßstab für ein anderes Produkt.
3. Lies die Gebrauchsanweisung. Steht darin, wie und bei welchem Zustand des Haares es vor dem Hitzegerät angewendet werden soll?
4. Denk an die eigentliche Aufgabe des Produkts. Föhnwasser ist meist dafür gemacht, das Kämmen und Föhnen zu erleichtern, Haarparfüm dafür, Duft zu geben. Selbst wenn in ihrem Namen eine Angabe zum Hitzeschutz vorkommt, prüfe diese Funktion zusätzlich mit den drei obigen Fragen.

Bei der Frage Spray oder Creme haben wir keinen Vergleich. Bei feinem Haar beschwert ein Spray weniger, dickes und trockenes Haar trägt eine Creme oder ein Serum leichter. Diese Unterscheidung ist ein Ausgangspunkt, der darauf beruht, wie das Haar das Produkt trägt, und zeigt nicht, dass eines von beiden beim Hitzeschutz überlegen ist.

Für das breitere Bild, das auch Sonne, Reibung und Farbverblassen umfasst, kannst du die Seite Haarschutz ansehen.