Ce este biotina, la ce folosește? Rolul vitaminei B7
Alte denumiri: Vitamina B7, Vitamina H
Biotina este o vitamină solubilă în apă, cunoscută și ca vitamina B7; este coenzima a cinci enzime care prelucrează grăsimile, glucoza și aminoacizii din organism. În cosmetică se folosește ca ingredient de îngrijire a părului și pielii în concentrații foarte mici. Nu există un studiu solid care să arate că biotina aplicată pe piele face părul să crească sau că reduce căderea.
Pe scurt
- Denumire INCI
- Biotină
- Tip
- vitamină din grupul B solubilă în apă (B7)
- Rol în organism
- moleculă auxiliară a cinci enzime carboxilaze
- Concentrație în cosmetice
- în raportul de siguranță aproximativ 0,0001-0,6%
- Ce face
- este clasificată ca ingredient de îngrijire, nu s-a demonstrat că face părul să crească
- Atenție
- suplimentele cu doze mari pot induce în eroare unele analize de sânge
Ce găsești în această pagină?
Biotina este o moleculă mică ce conține sulf, iar organismul nu o arde ca energie. Rolul ei este să permită altor enzime să-și facă treaba. De aceea necesarul este foarte mic: pentru adulți aportul suficient este definit ca 30 micrograme pe zi, iar în alimentația de tip occidental aportul zilnic este de aproximativ 35-70 micrograme. Ficatul, ouăle fierte, soia, drojdia, peștele și nucile sunt principalele surse alimentare. Legătura slabă care i-a dat biotinei reputația de „vitamina părului” este explicată mai jos.
Ce rol are biotina în organism?
La om există cinci enzime care depind de biotină. Toate pregătesc moleculele pentru pasul metabolic următor prin adăugarea unui atom de carbon.
| Enzimă | Procesul în care intervine |
|---|---|
| Acetil-CoA carboxilază 1 și 2 | Sinteza acizilor grași și reglarea arderii grăsimilor |
| Piruvat carboxilază | Producerea de glucoză de către organism |
| Propionil-CoA carboxilază | Degradarea unor aminoacizi și acizi grași |
| 3-metilcrotonil-CoA carboxilază | Degradarea aminoacidului leucină |
Se cercetează dacă biotina se leagă de histone și poate influența citirea genelor, dar acest domeniu este încă la nivel de știință fundamentală. Legătura cu keratina este mai degrabă o presupunere: în laborator, creșterea și diferențierea celulelor normale ale rădăcinii firului de păr nu au fost influențate de biotină.
De ce contează legătura strânsă cu proteinele?
Cea mai cunoscută proprietate a biotinei în chimie este faptul că se leagă extrem de strâns de anumite proteine. Avidina din albușul de ou crud este un exemplu. De aceea consumul prelungit de cantități mari de albuș crud poate duce la carență; gătirea inactivează această proteină. Aceeași legătură este folosită ca instrument în multe teste de laborator. Dacă în sânge există prea multă biotină, testele pot da rezultate greșite. Deci legătura neașteptată dintre „vitamina părului” și analizele tiroidei are chimia aceleiași proprietăți.
Ce face biotina din șampon și cremă?
Pe etichetă apare cu denumirea „Biotin” și este clasificată ca ingredient de îngrijire. Evaluarea de siguranță în cosmetică a găsit concentrații foarte mici, între aproximativ 0,0001% și 0,6%. Aceeași evaluare a concluzionat că este sigură în 2001 și a repetat această concluzie în 2023 cu date noi.
Că este sigur nu înseamnă că este eficient. Nu există un studiu clinic solid care să măsoare creșterea sau căderea părului după biotina aplicată, iar datele despre cât pătrunde din piele sunt, de asemenea, puține. Firul nou se formează în folicul, sub piele, iar șamponul se clătește după câteva minute. Este mai realist să judeci un produs după ce face în realitate — curățare sau ușurarea pieptănării — nu după biotina din compoziție.
Biotina aplicată și biotina ingerată nu sunt același lucru
Cele două utilizări sunt adesea descrise în aceeași frază, dar din punct de vedere al cantității, dovezilor și riscului sunt subiecte separate.
| Criteriu | Produs cosmetic | Supliment |
|---|---|---|
| Cantitate | Concentrație foarte mică în formulă | În produsele exemplu 3.000-10.000 micrograme, peste de 100 ori aportul suficient |
| Dovezi | Nu există date solide pentru creșterea părului | Doar în caz de deficit sau în anumite boli s-a raportat beneficiu |
| Principal risc | Nu s-a constatat o problemă în evaluarea de siguranță | Rezultate false la analize precum tiroida și troponina |
Răspunsul la întrebările despre cine are deficit, ce arată studiile și ce trebuie făcut înainte de analiză se află în articolul biotina ajută părul?. Dacă folosești suplimente, nu uita să spui medicului și laboratorului înainte de analiza de sânge.
Denumiri confundate cu biotina pe etichetă
- Panthenol: Este precursorul vitaminei B5. Are mai multe date despre umiditatea părului și a pielii decât biotina.
- Niacinamide: Este vitamina B3, are o bază proprie de dovezi în piele. Faptul că aparține aceluiași grup B nu înseamnă că face același lucru.
- Allantoin Biotin: Este complexul dintre alantoină și biotină. Datele de utilizare sunt puține, nu se consideră același ingredient cu biotina în sine.
Cum arată carența și când trebuie să mergi la medic?
Carența reală de biotină este rară. Tabloul nu este de obicei doar căderea părului: pot apărea și erupții pe piele, dermatită seboreică, conjunctivită și simptome neurologice. Tulburările ereditare ale enzimelor, unele medicamente și albușul crud despre care s-a vorbit mai sus sunt cele mai cunoscute cauze.
Dacă ai căderea intensă pe termen scurt, zone de rărire sau mâncărime și răni pe scalp, cauza trebuie investigată de dermatolog. Pentru unghiile fragile nu există date puternice, cu excepția unor studii mici și vechi. Dacă unghia își schimbă forma sau culoarea, arată-o medicului.
Această pagină are rol de informare generală și nu înlocuiește diagnosticul sau tratamentul medical. Dacă ai o problemă persistentă a pielii sau a scalpului, consultă un dermatolog.